Aprenda receitas baratas, rápidas e gostosas para servir em festas

Jan 21

Na última semana montei o menu para o chá de cozinha da minha amiga Cíntia. Eu e outra madrinha comandamos as caçarolas com dois objetivos: gastar pouco, agradar a maioria, preparar rapidamente e deixar tudo bonito. A fórmula pode ser utilizada para festas infantis, aniversários e encontro de amigas, por exemplo.

Pão francês cortado em tirinhas com patês:
- Azeitona picadinha com requeijão (fizemos duas porções, com verdes e pretas)

- Creme de cebola em pó com creme de leite de caixinha
- Alho picado com creme de leite de caixinha e maionese
- Catupiry com cebola picada e tomate

Mousse de maracujá: Para 50 potinhos, são necessárias 3 latas de leite condensado, 3 latas de creme de leite e três latas cheias de suco concentrado. Bata no liquidificador, distribua em porções e enfeite na hora de servir com sementes da fruta.

Brigadeiro de colher em porções individuais: Para 100 unidades foram necessárias quatro latas de leite condensado, 16 colheres de chocolate em pó e quatro colheres de manteiga sem sal. Encha os potinhos com ele ainda quente e enfeite com granulado.


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2 comments

  1. renata /

    Oi Julia, adorei seu blog. Encontrei aqui o mesmo capricho que você colocou na festa da Cintia. Parabéns!
    Gostei muito dos patês, mas este de catupiry com cebola e tomate… Uau, que delícia!
    Vc. já experimentou aquecer pedacinhos de alho no azeite e jogar sobre uma porção de catupiry? Ao servir a faquinha pega uma porção de cada e hummm é uma delícia. Deve ser colocado num pote pequeno e servir como aperitivo. Beijão e Parabéns pelo prêmio! Até o grande dia.

  2. tisciana /

    amei tuas receitas vão ser muito úteis para o aniver dos meus pequenos bjsbsjbs nop coração…….

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