Receita: sopa fria de frutas vermelhas com chocolate

No post anterior eu falei sobre harmonização de vinho com uma sobremesa que eu gosto bastante, que mistura o gosto azedinho de frutas vermelhas com o doce do chocolate amargo. Para quem ficou curioso, segue a receita MEGA fácil:

- Bata um mix de frutas vemelhas de sua preferência no liquidificador. Gosto de framboesas, mas se é época de morango fica legal misturar.  Sirva em tacinhas e deixe gelando.

- Para o creme de chocolate, que é servido por cima, derreta uma barra de chocolate amargo em banho maria com 300ml de creme de leite fresco. Deixe esfriar antes de colocar na taça.